Salvador da Bahia

Salvador, Salvador da Bahia ဟုလည်းလူသိများသော, သည်ဘရာဇီး၏အရှေ့မြောက်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းပေါ်တွင်တည်ရှိသောမြို့. Bahia ပြည်နယ်၏မြို့တော်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ကြွယ်ဝသောယဉ်ကျေးမှုသမိုင်း၊ ကိုလိုနီခေတ်ဗိသုကာပညာ၊ လှပသောကမ်းခြေများနှင့်ဂီတကြောင့်ကျော်ကြားသည်။Salvador သည် ရှည်လျားပြီး ရှုပ်ထွေးသော သမိုင်းကြောင်းရှိပြီး ပေါ်တူဂီကိုလိုနီခေတ်မှ စတင်ခဲ့သည်။ မြို့တော်သည် အာဖရိကကျွန်ကုန်သွယ်မှုအတွက် အရေးပါသောအချက်အချာဖြစ်ခဲ့ပြီး ဤယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်သည် အထူးသဖြင့် ၎င်း၏အစားအစာ၊ ဂီတနှင့် ဘာသာရေးဓလေ့ထုံးတမ်းများတွင် ယနေ့တိုင်တည်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။Salvador ၏အကျော်ကြားဆုံးရပ်ကွက်တစ်ခုမှာ Pelourinho သည်မြို့၏သမိုင်းဝင်ဗဟိုဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ ရောင်စုံအိမ်များ၊ သမိုင်းဝင်ဘုရားကျောင်းများနှင့် လှပသောရင်ပြင်များပါရှိသော ဘရာဇီးလ်ရှိ ကိုလိုနီခေတ်ဗိသုကာလက်ရာများ၏ အကောင်းဆုံးဖော်ပြချက်အချို့ဖြစ်သည်။ Pelourinho သည် Samba မှ ရက်ဂေးအထိ စတိုင်အမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်သည့် ကြီးမားသော တေးဂီတအခင်းအကျင်းဖြင့် ၎င်း၏ညနေဘဝအတွက် ကျော်ကြားသည်။Salvador သည် ကြည်လင်ပြတ်သားသောရေများနှင့် Todos os Santos ပင်လယ်အော်၏ ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်မြင်ကွင်းများရှိသည့် မြို့၏အလှဆုံးဖြစ်သည့် Porto da Barra ကမ်းခြေအပါအဝင် ၎င်း၏ကမ်းခြေများအတွက် ကျော်ကြားသည်။ အခြားရေပန်းစားသောကမ်းခြေများမှာ ငြိမ်သက်ပြီး ရေတိမ်ပိုင်းပါရှိသည့် Itapuã ကမ်းခြေနှင့် Flamengo ကမ်းခြေတို့ဖြစ်သည်။အာဖရိက၊ ဌာနေတိုင်းရင်းသား နှင့် ပေါ်တူဂီ ယဉ်ကျေးမှုများ ရောယှက်နေသော အရသာရှိသော အစားအစာကြောင့်လည်း လူသိများသော မြို့တော်ဖြစ်သည်။ Salvador ၏ပုံမှန်ဟင်းလျာအချို့တွင် acarajé၊ ပုဇွန်၊ vatapá၊ ငါးနှင့်မြေပဲငံပြာရည်နှင့်အုန်းနို့ပါသောပုဇွန်ဟင်းချို၊ နှင့် caruru၊ ပဲအနက်ရောင်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပီလောပီနံမှုန့်တို့ပါရှိသောသက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများဖြစ်သည်။အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် Salvador သည် ယဉ်ကျေးမှု၊ သမိုင်းနှင့် သဘာဝအလှတရားများ ကြွယ်ဝသောမြို့ဖြစ်သည်။ မြို့ကိုလည်ပတ်မယ်ဆိုရင် လှပတဲ့ကမ်းခြေတွေ၊ ဂီတနဲ့ အစားအသောက်တွေကို ခံစားနိုင်ပြီး သူ့ရဲ့ချစ်စရာကောင်းတဲ့ ကိုလိုနီခေတ်လက်ရာတွေနဲ့ ထူးခြားတဲ့ယဉ်ကျေးမှုသမိုင်းကြောင်းကို ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။