Zona E Pagesës, e cila shtrihet mbi një pjesë të Aube dhe Jon, është një sektor i njohur për prodhimin e saj të mollës bujqësore.
Shtegu i mollës dhe mollës shtyp (Rruga des Presiuar) është një turne interesant zbulimi që merr Në Vudeurs, kryeqytetin e mollës dhe muzeut të mollës e mollës.
Në Eaux-Puiseux, një muze molle shikon historinë e kësaj tradite me ekspozita, mes të tjerash, shtyp dhe akoma.
Për ata që janë të interesuar, një festival Molle mbahet Në Aiks-en-tjetër në shtator.