Mga Haggis ng isang tradisyunal na British

Haggis ay isang tradisyonal na British sausage na ginawa mula sa tiyan ng tupa pinalamanan na may maanghang tupa ng atay, baga at puso, otmil, sibuyas, suet at pampalasa. Karamihan sa mga haggis ay part-luto bago ibinebenta at kailangang simmered sa tubig na kumukulo para sa isa hanggang dalawang oras. Maaari ka ring bumili ng mga gulay na haggis batay sa beans. Haggis ay ayon sa kaugalian nagsilbi sa 'neeps 'n' tatties' – minasa Suweko at patatas – at whiski sa Burns gabi.