Kdysi tam bylo venkovské město na řece Charente, které dalo své jméno mezinárodně uznávanému alkoholu: koňaku. Projděte se po nábřeží Charente, dokonalém místě odjezdu pro návštěvníky, kteří chtějí objevit příběh tohoto města a jeho vzácného nápoje. Město a jeho slavný likér jsou neoddělitelné.Během 15. století Region vyráběl víno. Holanďané, kteří se zde usadili, aby vysušili bažiny, začali destilovat.
Až v 17. století však byla vynalezena dvojitá destilace a vytvořen koňak. Díky anglosaským obchodníkům, jako jsou Martell a Hennessy, byl lahodný nápoj vyslán, aby dobyl svět: nejprve nový svět, pak Asii… Dnes se koňak prodává ve více než 160 zemích a vychutnává se různými způsoby: v Číně přidávají do koňaku vodu a pijí ji s večeří. V Austrálii se přidává do koktejlů. V Rusku, v bohatých rodinách, nahrazuje vodku a lidé ji pijí čistě.