Ing Kebayar d'Othe area, kang ngluwihi liwat bagéan saka Dawn lan kutha punika wiwit tuwuh malih, punika sektor dikenal kanggo sawijining produksi saka farm cider.
Ing cider lan cider mekso trail (Auto des Cidres et des Pressoirs) proses menarik demo sing njupuk ing Vaudeurs, ibukutha Othe sari buah apel, lan apple cider lan museum.
Ing Eaux-Puiseaux, a cider museum katon maneh ing sajarah saka tradisi iki karo pameran, antara liya, mekso lan stills.
Kanggo sing interested, sari buah apel festival dianakaké ing Aix-en-Othe ing September.