Nacionalno jelo Islanda, Hákarl je grenlandski morski pas kojem je dopušteno da fermentira i propadne - ako je svjež, morski pas je zapravo otrovan i ne može se jesti. Hákarl je poznat po svom jakom mirisu amonijaka i ribljem okusu, zbog čega se početnicima preporuča loviti ribu uz čašicu lokalnog žestokog pića. Islanđani mogu jesti svoj Hákarl tijekom cijele godine jer se riba prodaje u običnim supermarketima.
← Back
Hákarl – Island
📍 Reykjavík, Iceland
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com