Haggis ni jadi Scotland sausage

Haggis ni jadi Scotland sausage alifanya kutoka kondoo tumbo stuffed na diced kondoo ini, mapafu na moyo, oatmeal, vitunguu, suet na kitoweo. Zaidi haggis ni sehemu ya kupikwa kabla ya kuwa na kuuzwa na mahitaji ya kuwa hakitachemka katika maji ya moto kwa ajili ya saa mbili. Unaweza pia kununua mboga haggis kulingana na maharage. Haggis ni jadi aliwahi na 'neeps 'n' tatties' – mashed swede na viazi – na whisky juu ya Nzito ya Usiku.