El suec i el Museu de la Xocolata

A la ciutat de Sueca fins i tot hi ha un museu que ret homenatge a cacau, gràcies a l'Artesà de la Xocolata Ve d'una antiga fàbrica a València, amb una llarga història i tradició en la producció de la xocolata com a postres. El Museu de la Xocolata permet al visitant observar el procés d'elaboració de la xocolata de cacau a la xocolata, com no ho és menjat avui. En ell trobareu el més antic eines per a la presa de xocolata, de metall que, incloent-hi molins de pedra i tot el necessari per a la producció de la xocolata a la majoria de la forma tradicional. A això cal afegir-hi la primera eina per a la torrefacció del cacau, pastadora, emulsionants i totes les peces originals. La fàbrica va ser fundada l'any 1870, i AVUI l'Esport, a més d'una biblioteca relacionats amb xocolata també fotografies i documents...de cacau. A la comunitat Valenciana és l'únic museu que ret homenatge a la xocolata. Òbviament, si has de visitar-lo després que el recorregut es pot gaudir del meravellós artesanal de xocolata! Què més es pot demanar? (Us recomanem que contacteu amb la secretaria amb antelació per visitar el museu.)