Dominikānas karogs

La Bandera ir Dominikānas Republikas nacionālais ēdiens, kas sastāv no trim pamatelementiem, kuri simbolizē Dominikānas karoga krāsas: baltiem rīsiem, melnām pupiņām un liellopu vai vistas gaļas. Baltie rīsi simbolizē karoga balto krāsu, melnās pupiņas - melno, bet liellopu vai vistas gaļa - sarkano.Ēdiens parasti tiek pasniegts ar avokado, tomātu un sīpolu salātiem, kā arī saldiem vai sālītiem plantāniem. Ēdienam var pievienot pikantu mērci, ko sauc par "salsa criolla" un ko gatavo no sīpoliem, čilli, citrona un koriandra.La Bandera ir ļoti populārs ēdiens Dominikānas Republikā, un to bieži ēd pusdienās vai vakariņās. Tas ir sātīgs un barojošs ēdiens, kas atspoguļo Dominikānas virtuves kultūru un tradīcijas.