Cordoba ແລະ Salmorejo ແກງ

ເຕະອອກທ້າຍອາທິດໃນ Cordoba ກັບການວັນສຸກຕອນກາງຄືນຄ່ໍາຢູ່ໃນຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຫຼາຍ buzzy ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນເມືອງ,ດັ່ງກ່າວເປັນເຮືອນແມວ Judería,ທີ່ມີກົດລະບຽງແລະມາດເບິ່ງົວເມືອງ. ຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດອາຫານເມນູທີ່ເປັນການ salmorejo,ເຢັນໃນແກງບໍລິການຂອງຫມາກເລັ່ນ,ເຂົ້າຈີ່,ຜັກທຽມແລະນ້ໍາ,ປາຍມີບິດຂອງແອສປາໂຍນ ແກງນີ້,ພ້ອມກັບ ajoblanco,ເຢັນໃນແກງຂອງມໍ,ຜັກທຽມແລະນ້ໍາ,ແມ່ນຫນັກກ່ຽວກັບການນ້ໍາ,ທີ່ສໍາຄັນປະກອບໃນ Cordoba ນອາຫານນັບຕັ້ງແຕ່ມັນແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນສົມບູນໃນປະເທດໄດ້.