Coco Verde

Is deoch tipiciúil de ealaín na Brasaíle é an cnó cócó glas, go háirithe coitianta i réigiún oirthuaisceart na tíre, áit a bhfásann go leor crann cnó cócó. Faightear an deoch trí na torthaí cnó cócó atá fós glas a oscailt, agus an t-uisce cnó cócó atá taobh istigh a ghlacadh.Ansin déantar an t-uisce cnó cócó a scagadh agus a mheascadh le siúcra agus oighear, rud a chruthaíonn deoch athnuachana agus múchadh tart, atá foirfe do laethanta te muggy. Tá blas an uisce cnó cócó milis agus íogair, agus déanann an t-oighear an deoch fionnuar agus crunchy.Tá an-tóir ar chnó cócó glas sa Bhrasaíl, áit a ndíoltar é go minic ag tránna agus margaí áitiúla, áit a n-osclaíonn trádálaithe na torthaí cnó cócó le machete chun an t-uisce a bhaint as. Is minic a sheirbheáiltear an deoch taobh istigh de na torthaí cnó cócó féin, a ghearrtar ina dhá leath agus a chuastar amach.Ina theannta sin, tá an-bhuíoch ag cnó cócó glas as a chuid airíonna tairbhiúla don tsláinte: tá uisce cnó cócó saibhir i salainn mianraí, vitimíní agus frithocsaídeoirí, agus tá sé in ann an corp a hiodráitiú agus díhiodráitiú a chomhrac.Go hachomair, is deoch tipiciúil agus an-athshlánach d'ealaín na Brasaíle é an cnó cócó glas, atá foirfe chun do tart a mhúchadh agus a fhuarú le linn laethanta te an tsamhraidh.