Churros din Madrid, o gustare populară

Churros sunt o gustare populară făcută din patiserie prăjită, tăiată în forme de cârnați și înmuiată în zahăr. Sunt preferate la fiestas, sau petreceri de stradă, atunci când sunt vândute de vânzătorii de pe marginea drumului. Scufundarea lor în ciocolată topită fierbinte este destul de mult legea.