Bosnyák kávé

A bosnyák kávét, egy igazi különlegességet hagyományosan úgy szolgálják fel, hogy egy kis bronz bögréből egy fildzan nevű kis csészébe öntik. A kávét egy kockás Cukortál, valamint néhány hagyományos oszmán étel, a lokum is kíséri. A bosnyák kávé fogyasztása igazi rituálé,egy himnusz a Kedélyességhez, egy kicsit olyan, mint Dél-Olaszország egyes részein. A valóságban ennek semmi köze sincs az olasz eszpresszóhoz, amelyet egy kortyban fogyasztanak a bárban, de lassan kortyolják, mintha a meglehetősen nyugodt életmódot képviselné, messze a tipikus Nyugatitól.