Bosanska kava.

Bosanska kava, prava specialiteta, se tradicionalno streže tako, da jo iz majhne bronaste skodelice izliješ v majhno skodelico, imenovano fildzan. Kavo spremlja tudi posoda za sladkor s kockami in tradicionalnimi otomanskimi priboljški, imenovanimi lokum. Poraba Bosansko kavo, je pravi ritual, hvalnico, da Conviviality malo, kot se dogaja v nekaterih delih Južne Italije. V resnici pa nima nič opraviti z italijanski espresso, porabljene v sip v baru, ampak to je srkal počasi, kot če predstavljajo precej sproščen način življenja, daleč od tipičnega Zahodnega eno.