Un borgo caratteristico della Provenza che vale la pena visitare è Gordes. Questo borgo è situato su una collina e offre una vista mozzafiato sulla campagna provenzale. Le strade strette e tortuose sono adorne di case in pietra e fiori colorati, creando un'atmosfera idilliaca. Tra le attrazioni principali ci sono il Castello di Gordes, la Chiesa di Notre-Dame de Gordes e il Museo Granet. Inoltre, la Provenza è famosa per i suoi mercati locali, dove è possibile acquistare prodotti locali come spezie, erbe aromatiche, formaggi e vino. La Chiesa di Notre-Dame de Gordes è un'imponente chiesa romanica situata nel borgo di Gordes, in Provenza, Francia. Fu costruita nel 11° secolo e presenta una facciata in pietra grigia con finestre ad arco a tutto sesto e una torre quadrata con un campanile. All'interno, la chiesa presenta un'atmosfera semplice e spoglia, con pareti in pietra e un'alta volta a crociera che crea un'impressionante sensazione di spaziosità.
Il Castello di Gordes, situato proprio sopra il borgo, offre una vista mozzafiato sulla valle sottostante e sulla catena montuosa del Luberon. Costruito nel 15° secolo, il castello è stato restaurato e trasformato in un hotel di lusso che ospita oggi una piscina all'aperto e un ristorante con terrazza panoramica. Il castello è circondato da un ampio parco che offre passeggiate panoramiche attraverso i giardini e i vigneti.