bánh mì nướng Pháp

Phiên bản bánh mì nướng kiểu Pháp này là một trong những món tráng miệng hấp dẫn nhất xứ Basque – và cũng là một trong những món ngon nhất. Được làm từ bánh mì loại brioche, chúng được ngâm trong sữa và trứng trước khi chiên. Để hoàn thành, torrijas được nghiền trong một loại xi-rô ngọt, dính có hương vị quế và cam.