Un elemento básico da cultura filipina durante centos de anos, o balut é un ovo de pato fertilizado que foi incubado durante un período de tempo específico. Normalmente comido cun pouco de condimento de chile, allo e vinagre, consúmese todo o contido do ovo, incluído o pato bebé sen eclosión. Un alimento común de rúa, o balut adoita ser perseguido cunha cervexa fría, só crack, sorbe e morde.
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Balut - Filipinas
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