Balut - Filipina

Sebagai makanan pokok budaya Filipina selama ratusan tahun, balut adalah telur bebek yang telah dibuahi dan telah diinkubasi selama jangka waktu tertentu. Biasanya dimakan dengan sedikit bumbu cabai, bawang putih dan cuka, semua isi telur dikonsumsi, termasuk bayi bebek yang belum menetas. Sebagai makanan jalanan yang umum, balut sering disantap dengan bir dingin-hanya dengan memecahkan, menyeruput, dan menggigit.