小龙虾 - 上海，中国

馒头是中国点心传统中的主食，一个不起眼的小面团，里面装着香喷喷的馅。上海的小笼包，粗略地翻译为 "蒸笼里的小包子"，可能是这种小吃的巅峰之作。传统上，它们的馅料是猪肉和肉冻，肉冻是一种肉汤凝胶，加热后会融化成肉汤。因此，这些小包子的味道很好，咸味十足。它们遍布整个城市，由上海的商界人士和城市的工人阶级在路边摊和餐馆门前同等程度地享用。