სან ფრანცისკო: ტაიაკის ნაყინი

„ტაიაკი, ანუ თევზის კონუსის ნაყინი, ჩვეულებრივი სანახაობაა იაპონიაში“, ამბობს მაკნიში, „მაგრამ ეს იშვიათია აშშ-ში“. ერთი გამონაკლისი? Სან ფრანცისკო! „ტაიაკის შესაქმნელად, ბლინი ან ვაფლის ცომი მას თევზის ფორმის ფორმაში ასხამენ. ტკბილი წითელი ვანილის აზუკის პასტის თოჯინა წვეთდება თევზის კუდის ძირში და შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ დაადოთ ნაყინის საყვარელი არომატი ზემოდან, ”- განმარტავს ის.