ეს კერძი ბარში და მის პროვინციაში მზადდება როგორც მარტივი ტომატის სოუსით, ასევე ერთგვარი რაგუთი, როგორც ეს რეცეპტშია შემოთავაზებული. მაგრამ ინგრედიენტი, რომელიც აბსოლუტურად არ შეიძლება გამოგვრჩეს, არის კაციო, ერთგვარი მყარი რიკოტა, რომელსაც ამ ნაწილებში კაციორიკოტასაც უწოდებენ. ყველი, რომელიც გახეხილია პირდაპირ მაკარონის თეფშზე და ხდის მას უნიკალურს.
← Back
ორეჩიეტ ალა ბარეზი
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com