มันเป็นแท็ก

Tagine เป็นหนึ่งในอาหารโมร็อกโกที่มีเอกลักษณ์และอร่อยที่สุดและยังสามารถพบได้ในแทนเจียร์ เป็นซุปข้นที่ทำจากเนื้อสัตว์ (โดยปกติจะเป็นไก่หรือเนื้อแกะ) ผักและเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมขนมปังสด tagine มีหลายรูปแบบขึ้นอยู่กับภูมิภาคและส่วนผสมที่มี แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีรสเผ็ดและเข้มข้น อาหารแทนเจียร์ทั่วไปอื่นๆ ได้แก่ คูสคูส เคบับและพาสต้า พายเนื้อ ผลไม้แห้งและเครื่องเทศ มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลัก สำหรับของหวาน ลองมาคุรูด บิสกิตเซโมลินาสอดไส้อินทผาลัม หรือขนมอบโมร็อกโก เช่น บาคลาวา นอกจากนี้ แทนเจียร์ยังมีประเพณีอันยาวนานของชามิ้นต์ซึ่งเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น