सारजेयेवो: Pljeskávica

बिछान्यावर बसविलेली खाद्यप्रकार वर आधारित आहे, मांस आणि या डिश एक चांगला पर्याय आहे ćevapčići. the Pljeskávica आहे, स्थानिक आवृत्ती बर्गर, चविष्ट आणि चविष्ट, स्थापना एक meatball minced मांस, सहसा होणारी दोन किंवा अधिक बाह्य बाबी म्हणजे अन्र आहे, जे पहिल्या सह marinated लसूण, कांदा, तिखट आणि गोड paprika आणि नंतर ठेचून आणि शिजवलेले. तो प्रक्षेपित केले जाऊ शकते विविध बाजूला dishes, एकटे किंवा आत गरम पिटा ब्रेड.