بلوت - الفلبين

يعتبر البلوت أحد العناصر الأساسية في الثقافة الفلبينية منذ مئات السنين ، وهو عبارة عن بيضة بط مخصبة تم تحضينها لفترة زمنية محددة. عادة ما يتم تناولها مع القليل من التوابل من الفلفل الحار والثوم والخل ، ويتم استهلاك جميع محتويات البيضة ، بما في ذلك البطة الصغيرة غير المقشورة. غالبًا ما يتم مطاردة البلوت ، وهو طعام شائع في الشارع ، مع البيرة الباردة - فقط قم بتكسيرها وتناولها وتعضها.