מאכל לאומי של איסלנד, Hákarl הוא כריש גרינלנד שהורשה לתסוס ולהתפרק - אם הוא טרי, הכריש למעשה רעיל ואי אפשר לאכול אותו. האקרל ידוע בריח האמוניה החזק ובטעם הדגים שלו, ולכן מומלץ למתחילים לרדוף אחרי הדג עם זריקת אלכוהול מקומית. האיסלנדים מסוגלים לאכול את האקארל שלהם כל השנה, מכיוון שהדגים נמכרים בסופרמרקטים רגילים.
← Back
האקרל - איסלנד
📍 Reykjavík, Iceland
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com