האגיס (באנגלית: Haggis) היא נקניקיה סקוטית מסורתית העשויה מבטן של כבשה, ממולאת בכבד כבש קצוץ, ריאות ולב, שיבולת שועל, בצל ותיבול. רוב ההאגיס מבושל למחצה לפני שנמכר וצריך לרתוח במים רותחים למשך שעה עד שעתיים. אפשר גם לקנות האגיס צמחוני על סמך שעועית. האגיס מוגש באופן מסורתי עם "נאפס אנד טטיז", מחית שוודי ותפוחי אדמה, וויסקי על הלילה של ברנס.
← Back
האגיס הוא נקניק סקוטי מסורתי
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com