Торріхас

Цей варіант французьких тостів є одним з найбільш поблажливих баскських десертів - і одним з найсмачніших. Виготовлені з хліба типу бріош, вони замочуються в молоці та яйці, перш ніж смажитися. На завершення торріхи поливають солодким, липким сиропом з ароматом кориці і апельсина.