Раён Плаці д'оте, які распасціраецца на частку Обі і Йонны, з'яўляецца сектарам, вядомым сваім вытворчасцю фермерскай сідру.
Сідр і сідр прэсы сцежкі (маршруту дэ Cidres і Pressoirs) цікавая экскурсія, якая прымае ў Vaudeurs, сталіца фларыстыку сідр, і яблычны сідр і музей.
У О-Пюіза музей сідру азіраецца на гісторыю гэтай традыцыі з экспанатамі, сярод іншага, прэсаў і перагонных кубоў.
Для тых, хто цікавіцца, у верасні ў Экс-ан-Оце праводзіцца фестываль сідру.