Калісьці на беразе ракі Шаранты быў сельскі гарадок, які даў назву сусветна вядомаму напою-каньяку. Прагуляйцеся па набярэжнай Шаранты-ідэальнае месца для тых, хто хоча пазнаёміцца з гісторыяй гэтага горада і яго каштоўным напоем. Горад і яго знакаміты лікёр непадзельныя.На працягу 15 стагоддзя ў гэтым рэгіёне выраблялася віно. Галандцы, якія пасяліліся тут,каб асушыць балоты, пачалі перагонку.
Аднак толькі ў 17 стагоддзі была вынайдзенай Падвойная дыстыляцыя і створаны каньяк. Дзякуючы англасаксонскіх купцам, такім як Мартэл і Хеннесси, цудоўны напой быў адпраўлены пакараць свет: спачатку новы Свет, затым Азію… Сёння каньяк прадаецца больш чым у 160 краінах і смакуецца па-рознаму : у Кітаі ў каньяк дадаюць ваду і п'юць яго за вячэрай. У Аўстраліі яго дадаюць у кактэйлі. У Расіі, у шчасных сем'ях, яна замяняе гарэлку, і людзі п'юць яе чыстай.