Балут - Филиппин

Балут як тухми мурғобии бордоршудаест, ки дар тӯли садҳо сол як ҷузъи фарҳанги Филиппинӣ мебошад, ки дар тӯли як муддати муайян инкубатсия шудааст. Одатан бо каме таомҳои чили, сирко ва сирко бихӯранд, тамоми таркиби тухм, аз ҷумла мурғи кӯдаки ночиз истеъмол карда мешавад. Хӯроки маъмулии кӯча, балутро аксар вақт бо пивои сард мехӯранд - танҳо мекафад, хӯрда ва газад.