Балут - Филипините

Балут е основно ястие във филипинската култура от стотици години и представлява оплодено патешко яйце, което е било инкубирано за определен период от време. Обикновено се яде с малко подправки от чили, чесън и оцет, като се консумира цялото съдържание на яйцето, включително неизлюпеното патешко бебе. Често срещана улична храна, балут често се консумира със студена бира - просто се счупва, изтръсква и отхапва.