A Cheddar-szurdok egy látványos mészkő-szakadék, amelyet az utolsó jégkorszak interglaciális szakaszaiban gyorsan áramló patakok faragtak ki. A szurdok számos barlangja magában foglalja a barlangos Gough barlangját, amelyről ismert, hogy Anglia legkorábbi embereit helyezte el a mezolitikum kezdetén, mintegy 9,000 évvel ezelőtt.