Mercado Modelo არის სალვადორის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ბაზარი, რომელიც მდებარეობს კომერციოს რაიონში, ქალაქის პორტთან ახლოს. მე-19 საუკუნეში აშენებული ბაზარი თავდაპირველად გამოიყენებოდა ქალაქში შემოტანილი და გასავრცელებელი საქონლის საწყობად.დღეს Mercado Modelo გახდა სალვადორის ერთ-ერთი მთავარი ტურისტული ატრაქციონი, სადაც ვიზიტორებს შეუძლიათ იყიდონ ადგილობრივი ხელნაკეთი ნივთები, სუვენირები, ტანსაცმელი, საკვები პროდუქტები და სხვა. ბაზარში განთავსებულია 250-ზე მეტი მაღაზია და სადგომი, რომლებიც განაწილებულია ორ სართულზე, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ ადგილობრივი ხელნაკეთობები, როგორიცაა ქსოვილები, კერამიკა, მოჩუქურთმებული ხის ნივთები, სამკაულები და ქანდაკებები.ბაზარი ასევე ცნობილია თავისი არქიტექტურით, ნეოკლასიკური ფასადით, რომელიც გადაჰყურებს სალვადორის პორტს. ბაზრის ინტერიერი ძალიან დამახასიათებელია, მაღალი ჭერით, ჭრელი რკინის სვეტებით და ცოცხალი და ფერადი ატმოსფეროთი.Mercado Modelo-ს შიგნით, ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ რესტორნები და ბარები, რომლებიც გვთავაზობენ ადგილობრივ სპეციალობებს, როგორიცაა ცნობილი აკარაჟე, მოკეკა (თევზის ან ზღვის პროდუქტების ჩაშუშული) და ფეიხოადა (ლობიო და ღორის ხორცით დამზადებული კერძი).მოკლედ, Mercado Modelo აუცილებლად უნდა ნახოთ ყველამ, ვინც სალვადორს სტუმრობს, ადგილობრივი ხელნაკეთობების ფართო არჩევანით, ნეოკლასიკური არქიტექტურით და ცოცხალი ატმოსფეროთი. თუ გსურთ გქონდეთ სალვადორული კულტურისა და ტრადიციის ავთენტური გამოცდილება, რეკომენდებულია Mercado Modelo-ს მონახულება.
