The ഇറ്റലിക്കാർ aren ' t the only പാസ്ത-lovers. ജർമ്മൻ ഉത്തരം പാസ്ത ആണ് Spätzle. Spätzle are loved in Germany and are part of its identity and പാചകം-culture. എങ്കിലും Spätzle are served and enjoyed throughout Germany, they are considered a സ്പെഷ്യാലിറ്റി of the Swabian (Schwaben) മേഖല.\n\nOther പേരുകൾ Spätzle include Spätzli, Spatzen, and Knöpfle (short & ചുറ്റും പതിപ്പ് Spätzle കണ്ടെത്തി Gaya region).Spätzle are made from മാവു, മുട്ട, വെള്ളം, ഉപ്പ്. അപേക്ഷിച്ച് ഇറ്റാലിയൻ പാസ്ത, the Spätzle കുഴെച്ചതുമുതൽ moister ഒപ്പം മൃദുവായ. Because of this, കുഴെച്ചതുമുതൽ cannot be rolled out. Instead, there are four ways to form Spätzle.
