ಇದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪದರಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಪಾನ್ ಮ್ಯಾಗ್ರೋ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಉಪ್ಪು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಕ್ಯಾಂಪಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಹಿಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಪೋನ್ ಮ್ಯಾಗ್ರೊದ ಪೂರ್ವಜರು ಕ್ಯಾಪ್ಪೋನಾಲ್ಡಾ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪ್ಪೋನಾಡಾ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಾವಿಕನ ಬಿಸ್ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್, ಒಮ್ಮೆ ಹಡಗು ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹಡಗು ಉರುಳುತ್ತಿರುವಾಗ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಹಡಗಿನ ಅಡುಗೆಯವರು ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕಾಪುನ್ ಮಾಗ್ರು (ಉಪಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ) ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಮತ್ತು "ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋನೊಮ್ಸ್" ನಾವಿಕರ ಆವಿಷ್ಕಾರದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದೆ: ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕ್ಯಾಪಾನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಮೀನಿನ ಅವಶೇಷಗಳು. ಲಿಗುರಿಯಾದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಪಾನ್ ಗರ್ನಾರ್ಡ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಚೇಳಿನ ಮೀನು. ಹೆಸರಿನ ಮೂಲವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಬಹುದು: ತಯಾರಿಕೆಯ ತಳದಲ್ಲಿರುವ ಮೀನಿನ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಅಥವಾ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಕಾಪೋನ್ ಡಿ ಗಲೆರಾ ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ. , ಅದರ ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಶವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿದೆ.ಕ್ಯಾಪ್ಪೋನ್ ಮ್ಯಾಗ್ರೊವನ್ನು ಸವಿಯಲು, ಜಿನೋವಾ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಸಭೆಯ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ನಗರವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ಮರುವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ನಡುವೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಹಿಂದಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ.
