স্মোকড হেরিং ক্যারিবিয়ান একটি সাধারণ ব্রেকফাস্ট থালা এবং সাধারণত পেঁয়াজ সঙ্গে সাঁতলান হয়, মরিচ এবং আজ. এটা প্রায়ই রুটি, সেকা, ডাম্প বা স্থল বিধান সঙ্গে পরিবেশিত হয়. ওয়েস্ট ইন্ডিয়ানস মাছ ভালবাসেন এবং প্রতি আকারে এটি খাওয়া, যখন তাজা মাছ সহজলভ্য স্মোক করা হয়, নিমকি এবং রেডিমেড মাছ সময়ে সময়ে টেবিলের উপর পপ আপ.