बेल्जियन waffles (gauffres) आहेत आंतरराष्ट्रीय स्तरावर ओळखले जाते, पण बेल्जियम मध्ये दोन प्रकार आहेत: ब्रुसेल्स वायफळ बडबड किंवा लेखन आणि Liège वायफळ बडबड किंवा लेखन.The घनता पोताच्या लीज वायफळ बडबड किंवा लेखन चौरस आहे आणि आहे जाळून साखर बाहेर. ते बेल्जियम प्रती तसेच फेरी विक्रेते आणि उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा रेस्टॉरंट्स विक्री केली जाते.