Pastel de camarão הוא מאכל טיפוסי על בסיס שרימפס ברזילאי. זהו מאפה מטוגן במילוי שרימפס, בצל, עגבניות ושאר מרכיבים לבחירתכם, כמו פלפל צ'ילי, פטרוזיליה או כוסברה.Pastel de camarão הוא מאכל פופולרי מאוד בברזיל וניתן למצוא אותו במסעדות וברים רבים לאורך החוף, במיוחד באזורים שבהם סרטנים פופולריים במיוחד. אפשר ליהנות ממנו בפני עצמו, כנשנוש, או כמנה ראשונה או מנה עיקרית, בליווי קאיפירינה טובה או בירה קרה כקרח.Pastel de camarão הוא תענוג לחך וחוויה קולינרית ייחודית למבקרים באיטג'אי וערי חוף ברזילאיות אחרות.