Mercado Modelo е един от най-известните пазари в Салвадор, който се намира в квартал Comércio, близо до пристанището на града. Построен през XIX в., пазарът първоначално е използван като склад за стоки, внасяни и разпространявани в града.Днес Меркадо Модело се е превърнал в една от основните туристически атракции на Салвадор, където посетителите могат да си купят местни занаятчийски изделия, сувенири, дрехи, храна и др. На пазара се помещават над 250 магазина и сергии, разположени на два етажа, където могат да се намерят местни занаятчийски изделия като текстил, керамика, резбовани дървени предмети, бижута и скулптури.Пазарът е известен и със своята архитектура, като неокласическата му фасада е с изглед към пристанището на Салвадор. Интериорът на пазара е много характерен, с високи тавани, колони от ковано желязо и жизнена, цветна атмосфера.Вътре в Mercado Modelo се намират ресторанти и барове, предлагащи местни специалитети като известното акараже, мокека (яхния с риба или морски дарове) и фейхоада (ястие от боб и свинско месо).В обобщение, Mercado Modelo е задължителна забележителност за всеки, който посещава Салвадор, с богатия си избор от местни занаяти, неокласическата архитектура и оживената атмосфера. Ако искате да се докоснете до културата и традициите на Салвадор, посещението на Mercado Modelo е силно препоръчително.