Το αυγό του Κολόμβου είναι ένα χάλκινο γλυπτό που βρίσκεται στην πόλη Sant Antoni de Portmany στο νησί της Ίμπιζα. Αυτό το έργο τέχνης δημιουργήθηκε από τον καλλιτέχνη των Βαλεαρίδων Tomás de Mesa και εγκαινιάστηκε το 2004 για τον εορτασμό της 500ης επετείου από την αναχώρηση του Χριστόφορου Κολόμβου για τον Νέο Κόσμο.Το γλυπτό αναπαριστά ένα χάλκινο αυγό που στηρίζεται σε μια πέτρινη βάση, με έναν χάρτη της Αμερικής χαραγμένο στην επιφάνεια του αυγού. Το έργο τέχνης έχει ύψος περίπου 2,5 μέτρα και έχει γίνει ένα από τα πιο πολυφωτογραφημένα αξιοθέατα του Sant Antoni.Το όνομα του έργου τέχνης, "Το αυγό του Κολόμβου", παραπέμπει σε έναν διάσημο μύθο σχετικά με το πώς ο Κολόμβος προκάλεσε μια ομάδα Ισπανών ευγενών που ισχυρίζονταν ότι η ανακάλυψη της Αμερικής ήταν εύκολη, λέγοντάς τους να στηρίξουν ένα αυγό σε μια επίπεδη επιφάνεια. Αφού όλοι απέτυχαν, ο Κολόμβος πήρε το αυγό, το συνέθλιψε ελαφρά από τη μία πλευρά για να σταθεί όρθιο και τους είπε: "Είναι εύκολο, πρέπει απλώς να ξέρετε πώς να το κάνετε".Το αυγό του Κολόμβου έχει γίνει σύμβολο της εφευρετικότητας και της δημιουργικότητας και το γλυπτό αποτελεί φόρο τιμής στην τόλμη και την αποφασιστικότητα του Κολόμβου. Το έργο τέχνης βρίσκεται σε κεντρικό σημείο της πόλης Sant Antoni, σε πεζόδρομο, και είναι εύκολα προσβάσιμο με τα πόδια ή με ποδήλατο.
